一般来说,蛋挞壳在未烘烤前是脆弱的,不建议直接放入微波炉加热。微波炉的加热方式可能会导致蛋挞壳变软或是变形,并且没有底火的烘烤会使味道和口感大打折扣。建议蛋挞壳应在烘烤完成后,如果需要加热,可以考虑先在烤箱中以低温稍微回温,或者在微波炉中搭配一些吸收微波能量的食物(如湿纸巾或剩米饭)以减少对蛋挞壳的
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