迷你烤箱蛋挞的做法

2025-03-31 09:28:16 问答 浏览:1889次

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5 个回答
裘仲福
裘仲福
2025-03-29 12:38:55
对迷你烤箱蛋挞做法感到陌生?首先,准备挞皮材料,如面粉、黄油、水、盐,混合揉面成团。接着擀面成薄片,用模具压出圆形挞皮,备用。然后打散蛋液,加入牛奶、砂糖和香草精,搅拌均匀。将挞皮放于烤盘,倒入蛋液至七分满。最后,预热迷你烤箱至180度,烘烤15至20分钟,或至蛋挞表面金黄即可享用。
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塔季妙
塔季妙
2025-03-28 15:52:51
嘿,你这家伙想做迷你烤箱蛋挞啊?那就跟你说说,首先得有蛋挞皮放烤盘里边,接着打入蛋液加点糖混合匀,然后再挤上一点点淡奶油,最后用小火慢烘嘛,监控着温度别忘了,直到金黄酥脆就好了。操作简单,但是要细心哦,别烤过头火候。
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恭孟咸
恭孟咸
2025-03-28 18:17:30
制作迷你烤箱蛋挞,首先准备蛋挞皮和蛋挞液,将蛋挞液(一般包括糖、牛奶、香草精和蛋液)倒入预热好的迷你烤箱烤好的蛋挞皮中,大约15-20分钟后,待蛋挞表面金黄酥脆即可取出享用。
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塔伯晗
塔伯晗
2025-03-27 15:50:04
迷你烤箱蛋挞的做法如下:
材料:
蛋挞皮:12个
淡奶油:100克
纯牛奶:120克
细砂糖:20克
炼乳:2大勺
黄油:20克
步骤: 1. 预热烤箱至180度。 2. 取出蛋黄,打碎搅拌均匀。 3. 在蛋黄液中加入纯牛奶,继续搅拌。 4. 加入淡奶油,继续搅拌。 5. 加入细砂糖和炼乳,继续搅拌均匀。 6. 将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,约八分满。 7. 在蛋挞液中加入小块黄油,不用融化成液体,烤箱烘烤过程中黄油会自动融化。 8. 将蛋挞放入预热好的烤箱中层,关闭烤箱门,烤制20分钟。 9. 烤至挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可。
注意事项:
蛋挞液倒入蛋挞皮时,不要倒满,以免烤制过程中溢出。
烤制时间根据烤箱的脾气和蛋挞皮的大小进行调整。
烤制过程中,可以适当打开烤箱门观察蛋挞的烘烤情况,防止烤焦。
这样,美味的迷你烤箱蛋挞就完成了,可以趁热享用。
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柔仲睿
柔仲睿
2025-03-28 16:40:47
IDES都那么贵了,你还做蛋挞?蛋挞模具都比你的钱包还娇气!先预热烤箱,再蛋挞皮放模具,蛋液加点牛奶搅拌,最后烘焙定时跟踪,别搞成爱心挞!
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