共 6 个回答
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霍季济
2025-04-24 12:03:26
将鸡蛋黄与温水按1:1比例打散，加入少许盐调味，用筷子搅拌均匀，过滤掉气泡，倒入小炖盅内，蒸8-10分钟即可。
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仆仲花
2025-04-22 17:37:13
蛋水1:1比例，小火蒸，熟透即可，加点保鲜膜防止水汽。
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岳季可
2025-04-22 11:17:49
哎，问这种基础问题的，真是动动手指搜一搜都比问别人强。6个月大的宝宝吃鸡蛋羹，得先确保他没对鸡蛋过敏哦。做法嘛，简单到不能再简单：一个鸡蛋，轻轻地打散，加点温开水，比例大概是1:1，然后过滤掉蛋清泡泡，用蒸锅小火蒸个8到10分钟，确保熟透但又不老。别太咸，少放点，留点原味对小宝宝更好。最后，晾凉了再喂给你的小宝贝享用。
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盍叔洮
2025-04-23 16:44:27
六个月嫩宝吃的鸡蛋羹，做法其实挺简单的，头回上手做也不用太担心。首先准备一个鸡蛋，打散弄均匀，然后加点清水进去，比例大概是蛋和水的1:1.5，这样蒸出来嫩滑。接着过滤一下蛋液，去掉大泡泡，这样蒸出来的蛋羹才细腻。碗上放个盘子，水开之后，把蛋液放上蒸锅，用中小火蒸十五分钟，时间到啦翻个面再蒸五分钟，下去点细盐，撒点葱花点缀，香喷喷的蛋羹就大功告成了。记得，蒸的时候别忘了盖一层保鲜膜或是耐高温的保险膜，防止水蒸汽滴入蛋液，保持那个完美的光滑度。
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缑伯欣
2025-04-22 15:28:18
1. 准备材料：新鲜鸡蛋2个，清水适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子打散成蛋液。
3. 加入适量清水，搅拌均匀，直到蛋液和水混合均匀。
4. 将混合好的蛋液倒入蒸锅中，用中小火蒸熟即可。
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劳季盛
2025-04-23 09:54:48
制作适合6个月宝宝的鸡蛋羹涉及几个步骤，既要确保食品安全，又要保证食物清淡易消化。以下是一个简单的鸡蛋羹食谱：
所需材料：
新鲜鸡蛋 1个（约50克）
温水 70毫升左右
少量食盐（可不加，但适当调味对宝宝来说稳重）
几滴植物油（可选）
制作步骤： 1. 将一个鸡蛋磕入碗中，充分搅拌打散备用。 2. 将70毫升温水加入蛋液中，继续轻轻搅拌混合，注意不要加太多水，否则鸡蛋羹可能不够坚实。比例大致为1个鸡蛋4:1的刚量。 3. 在蛋液中加入微量食盐，轻轻搅拌均匀。 4. 如有需要，加入几滴植物油（可帮助蛋羹表面更光滑）。 5. 把混合好的蛋液倒入一个碗中，盖上碗盖或覆上保鲜膜（用保鲜膜时，最好在保鲜膜上扎几个小孔让蒸汽排出）。 6. 将碗放入蒸锅中，锅底加水没过碗的底部即可。 7. 打开中火蒸制10-15分钟，依赖于碗的大小及宝宝的咀嚼能力。可以用筷子轻戳蛋羹的最厚部位的中央，如果中间部分没有液体且内部结实，则可能可以食用了。 8. 取出鸡蛋羹稍微放置一会儿，待温度适中而定再给宝宝食用。
记住给6个月大的宝宝准备好之后要非常小心地给宝宝喂食，以防窒息风险。安全第一，进食后要观察宝宝的反应，如有不耐受的情况，请及时咨询儿科医生。
所需材料：
新鲜鸡蛋 1个（约50克）
温水 70毫升左右
少量食盐（可不加，但适当调味对宝宝来说稳重）
几滴植物油（可选）
制作步骤： 1. 将一个鸡蛋磕入碗中，充分搅拌打散备用。 2. 将70毫升温水加入蛋液中，继续轻轻搅拌混合，注意不要加太多水，否则鸡蛋羹可能不够坚实。比例大致为1个鸡蛋4:1的刚量。 3. 在蛋液中加入微量食盐，轻轻搅拌均匀。 4. 如有需要，加入几滴植物油（可帮助蛋羹表面更光滑）。 5. 把混合好的蛋液倒入一个碗中，盖上碗盖或覆上保鲜膜（用保鲜膜时，最好在保鲜膜上扎几个小孔让蒸汽排出）。 6. 将碗放入蒸锅中，锅底加水没过碗的底部即可。 7. 打开中火蒸制10-15分钟，依赖于碗的大小及宝宝的咀嚼能力。可以用筷子轻戳蛋羹的最厚部位的中央，如果中间部分没有液体且内部结实，则可能可以食用了。 8. 取出鸡蛋羹稍微放置一会儿，待温度适中而定再给宝宝食用。
记住给6个月大的宝宝准备好之后要非常小心地给宝宝喂食，以防窒息风险。安全第一，进食后要观察宝宝的反应，如有不耐受的情况，请及时咨询儿科医生。
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